小仙FB记之渝信川菜


小仙FB记之渝信川菜

时间: 2007-03-08 来源: 互联网 作者: 互联网 评论: (0)  进入上海论坛参与讨论
  • 我平时很少去川菜馆吃饭的,难得表弟请我们吃饭,就去感受一下据说是"上海最正宗的川菜”。我平时也不太吃辣的或许有事先有里心理准

我平时很少去川菜馆吃饭的,难得表弟请我们吃饭,就去感受一下据说是"上海最正宗的川菜”。我平时也不太吃辣的或许有事先有里心理准备,感觉他们菜辣的程度也一般而已,并没有我想象中的那么辣!

我们5人点了5个冷菜4个热菜和一个点心,口味都还不错,唯一感觉一般就是那个点心;

点心“煎包”:看到的和我吃的口里的不太一样,毕竟和上海的生煎馒头有大不同的区别;

水煮鲶鱼:是他们的招牌菜估计每桌都有,鱼片是奄制过的,不然不会那么入味,口感不错,比较嫩、不辣,似乎肉还有一点微甜,够新鲜的;但也不是想象中那么好,也许是说他好的太多,或许我们这盆正好没做的最好(因为表弟说他没上次来吃时的好吃);另外里面的豆芽和黄瓜基本上是没味道的,都是淡的。

麻辣馋嘴蛙: 辣的还可以,味道还不错的,就是花椒放的多了点,感觉麻了点;

口水鸡: 似乎比我外面吃到的来的好吃,不错;

水果色拉 :还可以吧,就是感觉有点辣的时候吃一点来调节一下口腔气氛还不错,若光从色拉角度来评价的话也就一般吧;

粉蒸肉: 样子蛮好看的,装在南瓜中,味道也还可以

川北凉皮: 味道适中,中规中矩

上上签: 样子也挺有意思的,放在一个大笔筒中,味道也还不错

鹅肠:是最不感觉辣的一个菜,味道当然也是不错的

总之菜的味道基本上都还可以,平时很少吃辣的我也能接受他们辣的程度,是我心目中“中辣”的程度。几年前吃过黑三娘的川菜,哪个辣的程度印象中自己是眼泪和鼻涕一起来的,至少现在在渝信没我有发生这个状发生:)

渝信的服务员都是四川人,他们之间都说这四川话,领位的服务员当然是漂亮的,但是普通的服务员也不差,似乎她们的皮肤也都很好,看来说四川妹子漂亮还是有一定道理的!

详细地址:静安区成都北路333号招商局广场3楼(近威海路)
订座电话:021-52980438 52980439
人均消费:88元

 

上上签




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