新民网12月6日报道 日前，新民网获悉，上海市启动了“食品安全检查公示榜”制度，在餐厅显著位置张贴卫生检查公示报告，并使用三种“卡通脸表情”来直观显示餐厅卫生状况。12月6日，新民网连线上海市食品药品监督管理局，该局向新民网详细介绍了这项制度。
上海食药监局称，上海有约3万家餐厅，对于餐厅的卫生检查该局一直是查得非常严格，这些卫生检查结果每隔一段时间他们会公布，但是公布并不是每一个市民都能够注意到的，为了让市民能够到一家餐馆就了解这家餐馆的卫生状况，市食药监局启动了“食品安全检查公示榜”制度。规定每家餐馆必须将卫生检查榜单张贴在门厅或入口显著地方，把全市餐厅的卫生状况分成A、B、C、D四个等级，考虑到对这些等级划分市民可能不是很明白，在榜单上，食药监局还特别设计了“笑脸”、“平脸”、“哭脸”三张卡通脸，“笑脸”餐厅自然卫生状况良好，“哭脸”的就是不好，让去餐厅消费的市民可以一目了然。
食药监局称，在建立起这项制度的同时，食药监局还会一如既往的加强对餐厅的卫生检查，一旦查出问题，马上会把餐厅的“笑脸”变成“哭脸”。
食药监局还表示，该项制度现在已经在长宁，徐汇开始启动推广，已经基本覆盖了这两个区的餐厅，并在逐渐向全市普及。而且以后，该制度还将进一步升级，把卫生检查的历次纪录都公示出来，让市民用餐时对餐馆的卫生状况是在变好还是变坏了如指掌。（新民网 戴颖敏）
笑脸表示食品卫生状况良好
平脸表示食品卫生状况一般
哭脸表示食品卫生状况较差
