ABSOLUT ICEBAR特许权经营概念由ICEHOTEL与世界第三大烈酒品牌ABSOLUT共同开发。第一个ABSOLUT ICEBAR位于瑞典Jukkasj?rvi的ICEHOTEL内。此后，ABSOLUT ICEBAR相继在瑞典斯特哥尔摩、意大利米兰、英国伦敦、日本东京、丹麦哥本哈根以及中国上海建立。
所有用于建造和运营ABSOLUT ICEBAR的冰块均来自于瑞典北部的Torne河。由快速水流凝结而成的晶莹剔透的极地冰块是打造ABSOLUT ICEBAR内每一件独特艺术品不可或缺的材料。
1994年，在位于Jukkasjrvi的ICEHOTEL进行拍摄的ABSOLUT VERSACE时尚大片拉开了ICEHOTEL与ABSOLUT合作的序幕。该广告拍摄由Herb Ritts执镜，Kate Moss, Naomi Campbell, Mark Finley 和Markus Schenkenberg担任模特。所呈现的是Gianni Versace以ABSOLUT经典瓶形为灵感而设计的时尚作品。
ABSOLUT ICEBAR自身具有极强的艺术性。每半年，ICEHOTEL便会邀请各地的艺术家以Torne河晶莹剔透的冰块为材料，创作一系列冰雕作品和室内装潢，以全面更新ABSOLUT ICEBAR的整体设计。
ABSOLUT VODKA是世界第三大烈酒品牌，在全球126个市场均有销售；总部位于斯德哥尔摩；所有产品的单一产地位于瑞典南部的小镇。
建在Jukkasjrvi的ICEHOTEL位于Torne河沿岸，是全球最著名的冰雪旅店。ICEHOTEL把美仑美幻的建筑和匪夷所思的艺术冰雕相结合，也使得Jukkasjrvi广为人知。
ABSOLUT ICEBAR SHANGHAI在上海市中心淮海路的无限度休闲广场（INFINITI Plaza）落成。作为ABSOLUT ICEBAR亚洲的最后一站，ABSOLUT ICEBAR SHANGHAI占地100平方米，可一次性容纳60位客人。而每位客人将享有45分钟的时间，在这摄氏零下五度的冰雪世界里一览独特的原始极地风情。ABSOLUT ICEBAR SHANGHAI所使用的冰块全部从瑞典Torne河千里迢迢运送到上海，总重量约50吨。
ABSOLUT ICEBAR的至酷体验是前所未有的。当你穿戴着极具设计感的外套和手套走进摄氏零下5度的酒吧，迎接你的将是个美仑美幻的极冰世界。流连于别致多样的冰雕艺术作品中，被极地冰块所折射出的幽蓝光线而包围，你将无法抗拒这种源于简单、纯粹的吸引力，自然而然地成为这极地原始之美的又一道风景。
所有冰块也均从位于瑞典北部北极圈以北200公里的Torne 河千里迢迢运到上海。在那里，快速的水流、清澈的水源和极度寒冷的气候环境，使河水得以凝结出晶莹剔透得让人窒息的冰块。成吨的冰块被运往上海，经过ICEHOTEL设计师们巧夺天工的精心设计、雕琢，制作成了属于ABSOLUT ICEBAR的各式艺术品：冰椅、冰桌、冰墙和冰酒杯……
地址：淮海中路138号无限度广场B1层
